CUCINA DI SONIA PERONACI. VIAGGIO GOLOSO

19.00

Autore: PERONACI SONIA
Editore: CAIRO
ISBN: 9788830901346
Pubblicazione: 12/11/2020

Esaurito

COD: 9788830901346 Categoria:

Descrizione

La cucina italiana è composta da tante cucine diverse, tutte caratterizzate da prodotti e tecniche derivanti da territori ricchi di tradizione e cultura gastronomica. In questo libro Sonia ci guida in un percorso che, attraversando la penisola, ci presenta i piatti più tipici, dai primi e dalle carni delle regioni del nord, ai dolci e alle tante varianti di cottura dei pesci delle regioni del sud. Tante ricette riccamente illustrate e spiegate nel dettaglio perché ognuno di noi possa sentirsi un vero chef italiano.