GRAMMATICA DEL CAFFÈ. EDIZ. A COLORI (LA

24.00

Autore: ILLY DARIA
Editore: GRIBAUDO
Collana: PASSIONI
ISBN: 9788858052389
Pubblicazione: 26/11/2024

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COD: 9788858052389 Categoria:

Descrizione

Il caffè è sinonimo di cultura, valori, tradizioni. Elemento imprescindibile della routine quotidiana di molti italiani, è l’espressione di studi, ricerche scientifiche, tecniche di coltivazione, selezioni accurate che meritano di avere la giusta valorizzazione. Una grammatica per intraprendere un viaggio unico, dalle origini alle miscele e varietà, attraverso i molteplici usi in cucina di una delle bevande più consumate al mondo, per apprezzarne al meglio la ricchezza e l’importanza.