Descrizione
Dall?autore del bestseller Insalate e di Breakfast, in questo libro troverete tante idee per pasti sfiziosi. Le possibilità sono infinite e vanno da ricette più leggere, crudiste e fredde, a quelle calde, sostanziose e sane. Ogni ricetta di questo splendido libro è semplicissima e può essere adattata alle scelte alimentari di ciascuno (vegani e vegetariani inclusi). Le ricette sono divise in due sezioni ? zuppe e piatti unici ?, precedute da ricette di base per alimenti fermentati, condimenti e salse, brodi e vari tipi di hummus. Vi innamorerete di questi piatti semplici e gustosi per pasti di grande conforto.
